烹调美味，你我共参与
5月5日下午，团委和饮食管理服务中心联合举办了"小行校区美食烹饪赛"。
下午一点半，比赛正式开始。本次比赛分为两轮，先后进行。共27组选手参赛，采取积分制原则。第一轮是炒制青椒土豆丝，由于这道菜对烹饪基本功有一定的要求，评委们可以直接观察出选手的技能水平。有很多组同学确实刀工精湛，切出来的土豆丝细而均匀，令在场观众赞叹不已。不过由于是利用食堂统一的大锅大灶，一些选手对火候或调味的掌握就有所欠缺了，逐渐地，选手们的比分也就拉开了差距。
进行到第二轮，选手们带上自己准备的食材，开始了创意菜的制作。选手们自由发挥，制作了甜点、烧菜、炒菜、煲汤等各式菜肴，比赛现场气氛热烈。工作人员引导选手们将刚出锅的菜肴摆放在展示台上，待最后5位评委一同打分。每道一菜摆上展示台，就吸引现场观众围拢过来欣赏。待选手们全部完成了第二轮的创意菜，评委进行了点评打分，现场观众也品尝了选手们精心制作的菜肴。
在现场，主办方还安排了厨艺表演。有现场烧制土豆肉块，刀工表演以及食堂大厨的精美菜品展示。另外还设置了互动区域，观众可以自己动手，体验切、烧、炒。
这次美食烹饪赛非常热闹，同学们都表现得很积极，此次大赛丰富了同学的课余生活，让他们感受到了厨房的不易以及生活中的乐趣。
团 委